Hartige taart | warmgerookte zalm en spinazie | Lemon&Lime Gin & Tonic
Een aantal jaren geleden was er ineens een revival van de Gin & Tonic. Dat drankje dat toch een beetje in de vergetelheid was geraakt en als ouderwets werd gezien, was ineens weer hip and happening. En het bleek geen trend voor slechts één zomer, want je kunt nog steeds in elke bar genieten van de meest originele creaties. Gelukkig maar, want het is nou eenmaal een heerlijke cocktail! En dat een Gin & Tonic ook nog eens heel goed samengaat met een lekkere maaltijd, dat ga ik jullie laten zien met een recept dat ik speciaal hiervoor heb ontwikkeld.
…
