comfortfood
De Foodblogswap van juni bracht mij weer eens bij het toffe blog van Stephanie: Great Little Kitchen. Ruim 2 jaar geleden maakte ik een overheerlijke stamppot van haar en deze keer zocht ik tussen de zoete recepten. Daar kwam ik al snel een crumble taart tegen en bij het woordje ‘crumble’ ben ik in principe al heel snel om! Dat kan ik werkelijk elke dag, op elk moment van de dag wel eten. Ik doe het niet, maar kan het wel.
…
Een broodje stroop en kaas. Ik werd er vroeger regelmatig heel raar op aangekeken. En dat terwijl het zo’n onvoorstelbaar lekkere combinatie is. Het zoute van de kaas met de zoetzure stroop is echt hemels! Zeker op een dikke snee, liefst versgebakken brood. Kan weinig aan tippen mensen! Nu schijnt het eten van brood met stroop en kaas iets Limburgs te zijn en gezien mijn zuidelijke roots is dit dus zeker niet gek. Voor deze sandwich wilde ik nog een stapje verder gaan, want bacon maakte voor mij het plaatje pas echt compleet.
…
Middenin het pittoreske, Drentse dorpje Oosterhesselen vind je De Gastery. Een restaurant, dat voor iedereen toegankelijk is en een fijne, overzichtelijke menukaart heeft. Op uitnodiging van Social Deal ging ik samen met mijn 11-jarige zoon het 3-gangen proeverijdiner proberen.
…
