Spring naar de hoofdnavigatie
Door naar de hoofd inhoud
Spring naar de eerste sidebar
Spring naar de voettekst

comfortfood

Home
Recepten
- Dessert
- DIY
- Hartige hapjes
- Hartige Heerlijkheden
- Kruiden
- Lunch
- Ontbijt
- Ovengerechten
- Pasta
- Salades
- Sauzen
- Soepen
- Slowcooker
- Vis
- Vlees
- Zoete baksels
- Zoetigheden
Ontdekken
Blog
- Nieuws
- Winnen
Lifestyle
- Reizen
- Reviews
Contact

Hartige hapjes

Spaanse saucijzenbroodjes | Foodblogswap

Cajun kipnuggets

Pesto-roosjes met salami | Foodblogswap

Aziatische gehaktballetjes

Pigs in a blanket

Volgende pagina »

Primaire Sidebar

Over Slowfoody

Welkom bij Slowfoody!

Meer Slowfoody!

Wat wil je maken?

Zoek op deze website

Slowfoody

Banana bread muffins | Witte chocolade en cranberry’s
Luchtige maïskorst | Foodblogswap
Ovenschotel | Bloemkool en macaroni
Cakedonuts met 3 soorten glazuur | Foodblogswap
Burrito’s met gehakt | Foodblogswap

slowfoody

B A N A N A • B R E A D • M U F F I N S Stop m

B A N A N A • B R E A D • M U F F I N S
Stop maar met proberen om de perfecte banana bread muffins te bakken hoor, want deze hier zijn echt ‘tha bomb!’
•
Stiekem was ik nooit echt fan van bananenbrood, dus vond ik het tijd worden om er een (voor mij) lekkere variant van te maken. Niet enorm gezond, sorry not sorry, maar wel enorm lekker. En de perfecte manier om die bruine bananen alsnog te verwerken.
•
Eerlijk? Ik leg tegenwoordig dus gewoon 3 bananen in de keuken, ver uit het bereik van die grijpgrage kinderklauwtjes, zodat ik deze muffins weer kan bakken. 🤫
•
Het zijn trouwens 2 varianten: witte chocolade & cranberry en melkchocolade met sinaasappel. Welke lijkt jou het lekkerst? En belangrijker: wil je het recept?
•
#food #foodie #muffins #bananabread #bananenbrood #nowaste #iklaatzedusexpresrijpen #bananen #chocolade #melkchocolade #cranberry #cranberries #nevernotbaking #freshfromtheoven #inmykitchen #instafood #instagood #foodstagram #slowfoody

A P P E L • V L E C H T Man wat ben ik blij met

A P P E L • V L E C H T
Man wat ben ik blij met mijn 3 live-in handmodellen! Want laten we van dat ‘nadeel’ gewoon eens een voordeel maken. Ik kon namelijk eindelijk een foto maken zoals deze, met een beetje ‘beweging’.
•
The one and only @mandyandmore organiseerde weer een geweldige #swiepswoepswap en ik werd deze ronde gekoppeld aan @beppieenkokkie. Helemaal leuk, want ook Groningers 🙌🏻
•
Ik moet altijd erg lachen om de teksten bij hun foto’s en recepten dus daar was ik in eerste instantie wel even zoet mee. Het feit dat ik nog een rol bladerdeeg in mijn koeling had en er 3 rimpelige appeltjes in de fruitschaal lagen, zorgden voor deze overheerlijke bladerdeegvlecht met appel en cranberry’s.
•
Mocht ik binnenkort tijd vinden, dan ga ik dit recept - en de vorige 2 swoeps - direct uitwerken. Beloofd!
•
Mijn middelste zoon, die voor deze foto zijn hand en poedersuikerschudkunsten beschikbaar stelde, bakt weer eens pannenkoeken. Ik doe dus even helemaal niks! Ook wel eens fijn. Wat eten jullie vanavond?
#poedersuikerschudkunsten #potjescrabble #danwinik #scrabblequeen #pastnieteensophetbordjoh #pannenkoeken #bladerdeegvlecht #appel #cranberry #swiepswoepswap #mandyandmore #food #foodie #instagood #instafood #foodstagram #slowfoody

C O M F O R T • F O O D Ik denk dat we allemaal

C O M F O R T • F O O D
Ik denk dat we allemaal wel behoefte hebben aan wat comfort food deze dagen. Eten waar je blij van wordt. Eten dat je van binnenuit verwarmt en een tevreden gevoel geeft.
•
Deze gezondere ‘mac and cheese’ met bloemkool geeft je precies dat gevoel. Er gaat een hele bloemkool in en maar 200 gram macaroni, dus je eet meer groente dan pasta. Vandaag had ik geen crème fraîche in huis, dus die verving ik door Turkse yoghurt. Net zo lekker!
•
Ik werkte vandaag in het zonnetje, buiten aan de tuintafel. Een lieveheersbeestje op mijn been. Mijn jongens deden wat schoolwerk, maakten tik-tok’s en ruzie. We bezochten mijn ouders op gepaste afstand. We aten pannenkoeken voor de lunch, die mijn 10yo helemaal uit eigen beweging bakte terwijl ik op de bank doorwerkte. Het was een prima dag. Het kon minder. Veel minder.
•
Het recept voor deze heerlijke schotel vind je trouwens op mijn site!
Hoe was jullie dag lieve mensen?
#macandcheese #bloemkool #macaroni #comfortfood #foodporn #ovenschotel #freshfromtheoven #nevernoteating #f52grams #fortheloveoffood #food #foodie #instagood #instafood #foodstagram #slowfoody

P A N N E N K O E K E N D A G Hij wilde het al zo

P A N N E N K O E K E N D A G

Hij wilde het al zo lang: pannenkoeken bakken zonder hulp. Helemaal zelf, van beslag maken tot de laatste pannenkoek uit de pan op het bord laten glijden.
Dus toen ik gistermiddag, de vierde dag als ‘juf’, zzp’er en moeder in één, absoluut niet wist wat ik moest gaan koken.. Toen mocht hij dan eindelijk, helemaal alleen, zonder mijn hulp.
Deze dagen vragen om flexibiliteit, creativiteit en behoorlijk veel loslaten. Twee van die drie dingen vind ik heel erg lastig, maar ik weet er steeds beter mee om te gaan.
Na pannenkoeken, die deze held al volledig gemasterd heeft inmiddels, zal ik hem de komende tijd meer loslaten in de keuken. En als alles achter de rug is laat ik hem misschien nog ietsjes verder los. Maar nu houd ik hem (en zijn broers) nog even heel erg dichtbij.

#nationalepannenkoekendag #pannenkoekendag #pannenkoeken #pancakes #pancakeday #cas #held #corona #blijflekkerthuis #blijfthuis #food #foodie #instagood #instafood #foodstagram #slowfoody

H U L P • N O D I G ? Ik merk dat ik nogal lamge

H U L P • N O D I G ?
Ik merk dat ik nogal lamgeslagen ben de laatste dagen. Niet alleen door het nieuws dat constant op me af komt. Meer door de laconieke manier waarop zoveel mensen nog steeds met dit virus omgaan..
•
Ik ben geen viroloog, deskundige of whatever, maar ik ben wel een mens. En als mens vraag ik dan ook aan alle andere mensen, om me heen en verder van mij af, of we even goed naar elkaar om willen kijken. Niet alleen nu, maar wel vooral nu.
•
Dat de overheid de scholen nog steeds niet heeft gesloten is in mijn ogen bizar. Dat er veel ouders in de knoei komen met hun werk in (o.a.) de zorg snap ik. Maar laten we dan ook samen ervoor zorgen dat juist die mensen kunnen blijven werken. Om en om elkaars kinderen opvangen misschien. Of al die studenten die nu thuiszitten hiervoor inzetten? Laten we in oplossingen denken en niet in (extra) problemen!
•
Ik bied hierbij in ieder geval mijn hulp aan. Voor opvang, voor het bereiden van maaltijden, voor het doen van boodschappen, voor wat dan ook.. dm me! Ik help heel erg graag!

#coronahulp #ittakesavillage #thisisnotadrill #peoplehelpthepeople #letsgetpersonal #samensterker #slowfoody 📷 @shanerounce

Meer laden… Volgen op Instagram

Footer

Over mij

Ik kook, bak, creëer en experimenteer. Alles vers, geen zakjes of pakjes. Lees meer

Volg je me al?

Bezoek ook eens

COPYRIGHT © 2017 Slowfoody

Slowfoody bakt niet alleen koekjes, maar verzamelt ook cookies. Meer weten?