Spring naar de hoofdnavigatie
Door naar de hoofd inhoud
Spring naar de eerste sidebar
Spring naar de voettekst

comfortfood

Home
Recepten
- Dessert
- DIY
- Hartige hapjes
- Hartige Heerlijkheden
- Kruiden
- Lunch
- Ontbijt
- Ovengerechten
- Pasta
- Salades
- Sauzen
- Soepen
- Slowcooker
- Vis
- Vlees
- Zoete baksels
- Zoetigheden
Ontdekken
Blog
- Nieuws
- Winnen
Lifestyle
- Reizen
- Reviews
Contact

parmezaan

Melanzane alla Parmigiana | Aubergine lasagne

Pesto van boerenkool

Gehaktballetjes in tomatensaus | Slowcooker

Groene pesto

Primaire Sidebar

Over Slowfoody

Welkom bij Slowfoody!

Meer Slowfoody!

Wat wil je maken?

Zoek op deze website

Slowfoody

Kip met cashewnoten en paksoi | Foodblogswap
Makkelijke lemon curd | Foodblogswap
Ninja Foodi Multicooker MAX | Review
Online boodschappen doen: hoe ver zijn we in Nederland?
Wijn: Stap uit je comfortzone en probeer eens iets anders!

slowfoody

G O O D • F O O D Ik leef nog! Al zou je dat nie

G O O D • F O O D
Ik leef nog! Al zou je dat niet zeggen aan de activiteit op mijn social media kanalen 😬. Ik ben nog steeds aanwezig, lees (bijna) alles, zie heerlijke dingen voorbij komen en vul af en toe mijn stories met mijn mooie jongens.
•
Het is wat druk, om het maar even subtiel te zeggen. En ook al vind ik alle aspecten aan die drukte nog steeds enorm fijn en leuk (minus het huishouden); het is best wel eens overweldigend en veel. Dus dan stel je prioriteiten en valt het plaatsen van een nieuwe post helaas snel af.
•
Toch wil ik jullie dit nieuwe recept absoluut niet onthouden! Ik maakte het voor de #Foodblogswap van juni naar een recept van @duizenden1dag. Heerlijk malse kippendij met cashewnoten en paksoi. Naast lekker ook nog eens heel gemakkelijk te maken en, geoot voordeel, eetbaar met stokjes! My favorite!
•
Vanavond zet ik weer eens een nieuw probeersel op tafel. Hopen dat de jongens het lekker vinden, want dan komt het recept automatisch ook snel op mijn blog 🙌🏻
•
Wat eet jij vanavond?
#drukdrukdruk #waarisdiebalans #geefhemterug #foodblogswap #mie #kipdij #paksoi #cashewnoten #food #foodie #instafood #instagood #foodstagram #foodblog #foodblogger #slowfoody

A M A R E T T I Op het allerlaatste nippertje kom

A M A R E T T I
Op het allerlaatste nippertje kom ik nog even met mijn recept voor de #swiepswoepswap van lieve @mandyandmore. Normaliter ben ik veel sneller, maar een nieuwe baan en de laatste loodjes voor de schoolvakantie maakten dat ik nu op de allerlaatste dag deze heerlijke amaretti plaats.
•
Mij werd het blog van @cookingqueensnl toebedeeld en dat was nog best wel even moeilijk kiezen. Zoveel lekkere recepten! Tot ik deze elegante en simpele koekjes tegenkwam. Crispy on the outside, chewy on the inside. Just the way I like it! Of zoals de dames zelf zeggen: il biscotti perfetto 💚
#swiepswoepswap #ophetnippertje #maardatisookoptijd #beetjedrukwel #magikverkansie #beetjeslapen #beetjeeten #wijntjeerbij #joe #slowfoody #foodie #food

B A L A N S ‘Waarom heb jij eigenlijk nooit week

B A L A N S
‘Waarom heb jij eigenlijk nooit weekend?’
Die vraag stelde mijn middelste zoon me afgelopen zaterdag. Best confronterend als een elfjarige je dat vraagt. Maar zeer terecht wel.
•
Sinds kort ben ik keihard op zoek naar balans. Elke werkdag sta ik om 6.30 uur op, maak ik alles voor mij en mijn jongens klaar, breng ik ze naar school en rijd ik door naar mijn werk. Om 14.15 uur haal ik ze weer op, doe ik een half uurtje niks en pak dan óf mijn laptop óf ik ga bezig in huis. Want met 3 jongens en 3 katten blijft het niet lang schoon 😁.
•
En ja, ook in het weekend ga ik (te) vaak door met werken. Aan freelance opdrachten of in huis. En ik doe het met liefde, echt. Want ik wil alles doen om dit plekje, ons thuis te behouden voor die 3 mannen. Maar soms zou ik de balans wel weer een beetje terug willen. Tussen werk en ontspanning..
•
Hoe doen jullie dat? Tips zijn meer dan welkom! 🙌🏻
#balans #ofeengebrekdaaraan #werk #freelancer #huishouden #hethoudtnooitop #mijnjongens #mijnalles #foodie #foodblogger #instagood #instafood #slowfoody

A C C I D E N T A L • F U S I O N Sinds afgelope

A C C I D E N T A L • F U S I O N
Sinds afgelopen woensdag ben ik weer aan het werk. In loondienst dan, want mijn freelance werk gaat ook gewoon door. Dat betekent dat ik elke dag van 9.00 tot 14.00 uur op kantoor werk, mijn jongens ophaal en daarna thuis doorwerk voor mijn opdrachtgevers.
•
En als je dan ‘s avonds met een vermoeid hoofd een zak pastasaus uit de vriezer haalt om de volgende dag lasagne te maken, dan kan dat wel eens fout gaan..
•
Zo ontstond deze week een ‘lasagne con carne’, want die zak pastasaus bleek chili con carne 🙈. Helemaal niet erg hoor, want het werd een verrukkelijk fusiongerecht, door mij omgedoopt tot ‘accidental fusion’.
•
Mijn jongens vonden dat ik wel vaker zo’n foutje mag maken. En ook al pulkten de jongste twee letterlijk elke boon tussen de lasagnebladen weg, toch hebben zij ook enorm gesmuld!
•
Heb jij wel eens per ongeluk een heerlijk gerecht gemaakt?

#accidentalfusion #fusion #lasagne #lasagneconcarne #chili #chiliconcarne #pasta #pastadimama #freshfromtheoven #inmykitchen #myboys #food #foodie #instagood #instafood #foodstagram #slowfoody #foodlovefollow

T R O T S ! Tranen in mijn ogen vanmiddag toen ik

T R O T S !

Tranen in mijn ogen vanmiddag toen ik de toelatingsbrief van het @alettajacobs_college kreeg voor deze knappe jongeman.
•
Aan het begin van groep 7 leek het er nog op dat zijn concentratiestoornis hem te veel in de weg zat. Vooral rekenen lukte hem maar niet, hoe hard hij ook probeerde. Maar dankzij een proactieve meester (en ook wel mijn doordramtechniek bij een bepaalde instelling) kreeg hij toch de medicatie die hij zo hard nodig had.
•
En nu, bijna 2 jaar later, mag hij maar liefst 2 niveaus hoger instromen. Hij heeft er keihard voor gewerkt en verdient dit zo ontzettend!
•
Die tranen waren niet alleen maar van trots trouwens. Ook alvast een beetje omdat mijn oudste na de zomervakantie dan toch echt een brugklasser is. Gelukkig heb ik nog even om daaraan te wennen 😳.
Fijn weekend allemaal🙋🏼‍♀️ #sam #bijnabrugklasser #maarnunogevenniet #datkanmijnmoederhartnognietaan #ikwordoud #maarblijfjong #jongensmoeder #moederhart #slowfoody #letsgetpersonal #instagood

Meer laden… Volgen op Instagram

Footer

Over mij

Ik kook, bak, creëer en experimenteer. Alles vers, geen zakjes of pakjes. Lees meer

Volg je me al?

Bezoek ook eens

COPYRIGHT © 2017 Slowfoody

Slowfoody bakt niet alleen koekjes, maar verzamelt ook cookies. Meer weten?