Het schap van de maaltijdsalades sloeg ik eerder altijd over als ik in de supermarkt kwam. Ze zijn natuurlijk heel gemakkelijk in gebruik, want alle ingrediënten zitten er al in, voorgesneden en wel. Perfect om op tafel te zetten na een drukke dag. Maar ik kocht ze nooit omdat de dressings altijd veel te veel suikers bevatten dus dan koos ik toch weer voor een homemade variant. Gelukkig was ik niet de enige die hier tegenaan liep, want veel meer mensen wilden liever een salade met minder zonder toegevoegde suikers. De AH Saladbowls zijn hét antwoord op dit verzoek.
Nieuwe generatie salade
De AH Saladbowls zijn op twee manieren meer verantwoord gemaakt dan de standaard maaltijdsalades. De dressings worden gemaakt op basis van groente er zijn vrij van toegevoegde suikers. De suikers die op het ingrediëntenlijstje staan, zijn de suikers die van nature in de groente zitten. Daarnaast zijn de traditionele koolhydraten zoals pasta en aardappel vervangen door zoete aardappel, peulvruchten en quinoa. Elke salade bevat ook nog eens extra veel verse groente.
Zoete aardappel | geitenkaas | knolselderijdressing
(183 gram groente, vegetarisch)
Alhoewel ik zelf eigenlijk altijd wel iets van vlees of vis in een maaltijdsalade verwerk, was dit mijn absolute favoriet van de drie Saladbowls. De gegrilde zoete aardappel is heerlijk in combinatie met de zoute geitenkaas en de knolselderijdressing was erg verrassend. Daarnaast vind je in deze bowl bataviasla, wortel, ui, spitskool en knolselderij. En met een een-tweetje van appel en walnoot kun je natuurlijk nooit de plank misslaan.
Tonijn | ei | groene paprikadressing
(150 gram groente, melk- en glutenvrij)
Al ziet deze salade er een stuk minder ‘fleurig’ uit dan de andere twee, hij zit echt bomvol met smaak. Naast botersla en bataviasla zit er komkommer, groene paprika, ei en ui in. Verrassend lekker vond ik de witte kidneybonen en olijven.
Kip | veldsla | maïsdressing
(119 gram groente, melk- en glutenvrij)
Last but not least is er een Saladbowl met kip en een frisse maïsdressing. Ik ben zelf heel gek op veldsla dus vond ik het ook heel fijn dat die in deze bowl zit. Daarnaast vind je er nog komkommer, groene paprika, spinazie, quinoa en zongedroogde tomaatjes in. De knapperige boontjes die er los bij zitten zijn niet mijn persoonlijke favoriet, maar het zorgt wel voor een lekkere bite.
Goed om te weten
De kip in de AH Saladbowl is de ‘nieuwe AH kip’. Dat is een ras dat van nature langzamer groeit en dat vitaler en sterker is. Meer informatie hierover lees je hier. De tonijn is MSC gecertificeerd gevangen. Alle drie de salades bevatten minder dan 500 calorieën en passen hierdoor in een caloriearm dieet. Je vindt de AH Saladbowls in de koeling naast de andere maaltijdsalades.
Geef een antwoord