Ga terug

Fajita kruiden

Een heerlijke kruidenmix voor fajita's
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties: 1 potje
Gang: Kruidenmix
Keuken: Mexicaans

Ingrediƫnten
  

  • 0,5 eetlepel cacao
  • 0,5 theelepel cayennepeper
  • 0,5 theelepel chilipeper
  • 1 theelepel grof zeezout
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 2 theelepels paprikapoeder

Method
 

  1. Doe eerst het zeezout in de vijzel. Stamp en wrijf dit goed fijn.
  2. Voeg dan de andere ingrediƫnten toe en wrijf alles samen tot je een mooi mengsel hebt.
  3. Bewaar het mengsel in een luchtdichte pot, het liefst op een donkere plek.