RoomeR has it! | Een (h)eerlijk aperitief

RoomeR has it! | Een (h)eerlijk aperitief

Een oproepje in een facebookgroep voor foodbloggers wekte meteen mijn interesse. Het was een uitnodiging om de fabriek van RoomeR te komen bekijken in Gent. Nou was mijn enthousiasme tweeledig, want ik was heel erg nieuwsgierig naar dat aperitief op basis van vlierbloesem en in mijn achterhoofd riep een stemmetje meteen ‘Roadtrip!’. En dus toog ik op een zonnige vrijdag met mijn blauwe Slowfoody-autootje naar België waar ik een hotelkamer helemaal voor mijzelf had geregeld. Tja, als moeder van 3 jongens geldt een nachtje weg toch echt als een mini-vakantie. Sorry, not sorry!

Na een rustig ontbijt kon ik een kort bezoek aan het centrum van Gent niet weerstaan. Helaas had ik alleen tijd om vluchtig wat winkels te bekijken en een snelle lunch naar binnen te werken, want wat is dat een mooie stad! Staat dus ook zeker op de planning om heel gauw wat langer naar toe te gaan. Maar mijn hoofdbestemming was natuurlijk de RoomeR-fabriek en daar stond ik dan ook netjes op tijd voor de deur waar ik enorm hartelijk werd ontvangen door Jeroen en Tine. Een ontzettend warm en vriendelijk stel dat mij een rondleiding gaf in hun fabriek.

Hoe het begon

Jeroen, de bedenker van RoomeR, begon al heel jong samen met zijn broer met experimenteren en heeft na ruim 15 jaren van ’trial and error’ toch echt wel een uniek aperitief weten te creëren. Met grote dank aan zijn oma, a.k.a. mémé Maria, die hen alle vrijheid gaf om in en rond haar huis haar familierecept te transformeren naar het (h)eerlijke aperitief dat het nu is.

Een goed verhaal

Naast het feit dat RoomeR simpelweg een heerlijk drankje is, heeft het ook nog eens een heel goed verhaal. Boven alles staan hier drie kernwaarden centraal: meesterschap, mens en milieu.

Meesterschap
RoomeR wordt op ambachtelijke wijze gemaakt met als basis vlierbloesem en een uiterst geheime mix van kruiden. Neem bijvoorbeeld de bloemetjes die in de fles rond dwarrelen, die worden met een pincet aan elke fles toegevoegd. Echt vakmanschap dus!

Milieu
De vlierbloesem die RoomeR zijn kenmerkende smaak geeft, wordt op natuurvriendelijke wijze geteeld. Bij de productie worden geen conserveringsmiddelen gebruikt en ook geen kunstmatige smaak- of kleurstoffen toegevoegd. Puur natuur dus. De bijzondere flessen worden zoveel mogelijk hergebruikt en de verpakking waarin ze worden verzonden zijn ecologisch verantwoord. Zelfs bij het transport is over het milieu nagedacht, want waar mogelijk gaan de flessen RoomeR gewoon mee met een fietskoerier.

Mensen
Last, maar zeker niet least is het belang dat ze bij RoomeR hechten aan de waarde van mensen in hun bedrijf. Ze investeren hier liever in de juiste mensen dan in machines en werken dan ook samen met een sociale werkplaats. Zo geven zij mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een fijne werkplek en ze krijgen er een stel hardwerkende krachten voor terug. Win-win!

Het aperitief

Maar nu waar het allemaal om draait: RoomeR zelf. Ik moet eerlijk zeggen dat ik dit werkelijk een heerlijk aperitief vindt en nog nooit iets heb geproefd dat bij deze smaak in de buurt komt. Als groot fan van vlierbloesem is dit dan ook echt een drankje dat helemaal in mijn straatje past.

RoomeR is een (h)eerlijk aperitief op basis van vlierbloesem en een mix van geheime kruiden. RoomeR is lichtzoet en geeft je een weldadige explosie van bloesemaroma’s in je mond. Je smaakpapillen worden geprikkeld en de vermouth-tonen zorgen voor een droge en volle afdronk.

Volgens de makers is RoomeR het lekkerst ‘ijskoud geschud met twee blokjes ijs’. Zo heb ik het ook geproefd en ik moet ze er wel gelijk in geven. Al is een RoomeR Tonic ook echt een dikke aanrader hoor! Hiervoor vul je een glas voor de helft met RoomeR en de andere helft met tonic. Twee klontjes ijs erbij en een schijfje appel en genieten maar!

Verkrijgbaarheid

RoomeR is verkrijgbaar in een standaard fles van 50 cl en een kleinere fles van 20 cl. Ook zijn er leuke geschenkverpakkingen te koop met 2 originele RoomeR-glazen. Op dit moment is RoomeR nog niet in heel Nederland te krijgen, maar er zijn een paar Hanos-vestigingen en slijterijen waar je die prachtige flessen met dat heerlijke drankje kunt halen. Hier zie je waar je moet zijn!

Winactie (afgelopen)

Ik kreeg van Jeroen en Tine een mooie geschenkverpakking mee met een fles RoomeR van 50 cl en 2 glazen. En jij kunt er ook eentje winnen! Laat mij in een reactie onder dit artikel weten hoe jij RoomeR het liefst zou drinken. Puur met 2 klontjes ijs, met tonic of juist in een compleet andere mix? Ik ben heel benieuwd! De meest creatieve mix wint zo’n toffe geschenkverpakking.