
Eierkoeken met glazuur
Een nieuwe maand, een nieuwe Foodblogswap. Na een maand niet mee te hebben gedaan, kriebelde het deze keer weer om een lekker recept van een andere foodblogger te maken. En deze ronde mocht ik kiezen van het blog van Catharina; moeder van vier kinderen met ruime keuze uit diverse soorten recepten. Mijn oog viel al snel op haar recept voor zelfgemaakte eierkoeken. Vooral omdat ik die uit de winkel echt niet heel lekker vind. En dus ging ik met dit simpele recept aan de slag en gaf ik er een eigen draai aan.
…